红豆鲤鱼汤(滋补强壮,健脾养胃,利水除湿)2008-06-16 11:13:25

　　鲤鱼在河鱼中被列为佳品之一，肉质细嫩、鲜美，以二三月间最为肥美。中医认为它有滋补、健胃、利水、通乳的作用；现代营养学分析其鱼肉味佳，主要是它的十余种游离氨基酸在发挥作用，特别是

鲜桑叶炖猪腱(祛湿消肿,清肝明目,祛风清热)2008-06-13 11:08:14

　　原料：鲜桑叶5克、猪腱肉60克切片、蜜枣半粒、姜1片。 做法：一起放入炖锅内炖，出锅前再加入食盐调味。 TIPS：3月、5月鲜桑叶最多，大家不要错过了。

薏米扁豆粥(健脾和胃,清热解暑,养心平肝)2008-06-13 11:02:13

炒扁豆、莲子(不去心)、薏米、粳米适量同煮粥。功效:有健脾和胃、清热解暑、养心平肝的作用。对暑热伤气引起的腹泻、神疲乏力、心悸失眠、大便失调等都有效果。

五花茶(去祛湿气,清内火,调理夏日体内燥热)2008-06-05 10:40:13

气温太高，湿气太大，该熬制五花茶去祛湿气了，熬制五花茶并不难，难的是要找齐它的原料，因为它的原料有五种，主要有鸡蛋花、菊花、金银花、木棉花、腊梅花，原料备齐之后放入锅中，再放入凉水

苦瓜茶(清热解毒,有降糖和降脂的药疗作用)2008-06-05 10:38:15

用苦瓜干，苦瓜干比较方便，把几片苦瓜干放进杯子里，然后用开水泡就可以喝了，很方便，而且还有降糖作用，降脂作用。

木瓜黄豆猪脚汤(此汤可健脾开胃,强身健体)2008-05-26 11:25:33

原料：木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克。做法：将猪脚滚水去腥;锅内放适量水煮沸，放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚扔进去炖2小时;木瓜再炖半小时，然后调味。功效：此汤含优质蛋白和维生素，有健

莲子猪心汤(此汤有益智安神,补血养心功效)2008-05-26 11:23:07

原料：莲子肉30克，猪心1个。做法：猪心洗净切片，加入莲子肉，用中火炖30分钟，加入调味即成。功效：此汤益智安神，补血养心。对心神不宁，健忘记忆力减退有一定功效。

冬瓜大虾汤(对脑力不足,头晕目眩有一定作用)2008-05-26 11:21:58

原料：冬瓜500克，大虾8只。葱花、料酒、食盐、味精各适量。做法：大虾剥壳，去头尾，洒上少许盐与酒，腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后，倒入大虾，大虾变红后即刻盛出调味。疗效：对脑力不足，

姜醋炒章鱼(适用气血两亏,面色苍白,体倦)2008-05-22 10:41:48

　　　材料：章鱼250克（鲜品500克），生姜5片，醋、食油、食盐各适量。　　制作：先浸软章鱼切碎件。起油锅爆香姜片，再放进章鱼件炒一炒，加食盐和清水少许，加盖焖熟，揭盖放醋炒30秒即可。　

虫草桂圆河车汤(补元气,补肺益肾,养血益智)2008-05-22 10:39:37

　　　材料：冬虫草10~15克，鲜紫河车（鲜胎盘）半个至一个，桂圆肉12克，生姜2片，食盐少量。　　制作：洗净鲜河车，挑破血筋，去掉血污，冬虫草用水稍浸，洗净灰尘，生姜去皮洗净。然后将全部

百花粥(疏肝解郁,益智安眠,适用于失眠等症)2008-05-22 10:37:56

　　材料：鲜百合50克，合欢花30克（鲜者50克），大米50克，红糖适量。　　制作：鲜百合、大米、合欢花洗净，然后将鲜百合、大米、红糖等放进沙锅内，加清水600毫升，烧至沸腾改用文火煮10分钟，