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菜谱
苦瓜排骨汤(此汤具有清心,泄火,解毒之功效)2008-08-12 10:54:31
原料:鲜苦瓜,猪排骨做法:鲜苦瓜4根,去瓤,洗净,切块,猪排骨洗净切块,加入佐料放入滚水锅内,用文火煲。功效:清心,泄火,解毒。对高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及消化不良者有效。
莲子汤(可滋阴养神,清热祛暑夏日养生佳品)2008-08-12 10:51:54
原料:莲子20g,薏米、芡实各10g,银耳(水发过)1朵。做法:先将莲子、茨实、薏米放入油锅炒,再加入水和白木耳焖烂。功效:可滋阴养神,清热祛暑。对夏日烦热失眠疗效甚好。
远志枣仁粥(此粥有宁心安神,健脑益智之功效)2008-08-12 10:50:49
  原料:远志、炒酸枣仁各10克,粳米50克。  制法:先将远志、酸枣仁水煎后去渣取汁,再与粳米煮成粥。  用法:晚间临睡前食用。  功效:此粥具有宁心安神、健脑益智之功效,适用于血虚
紫菜汤(消热补体,防止动脉硬化和高血压作用)2008-08-06 14:43:49
原料:紫菜15g,冬菇50g,芦笋100g。做法:将用水发过的冬菇、芦笋切丝与紫菜一同入沸水,加素油、味精、料酒调味。功效:经常食用该汤,不仅营养价值高,而且有消暑热补身体,防止动脉硬化和高
夏枯草煲瘦肉(此汤有清肝火,降血压之功效)2008-08-06 14:41:31
  用料:夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,水适量。  做法:上述材料同煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁
枸杞猪肝汤(补虚益精,清热祛风,益血明目)2008-08-01 11:20:57
  原料:枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。  做法:清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火
山药莲子粥(健脾止泻,益气养心,固肾益精)2008-07-30 11:34:17
  原料:莲子20克,山药25克,红枣10枚,糯米50克,白糖适量。  制法:将莲子、山药、枣和糯米洗净,然后加入适量清水共煮粥。粥熟后放入白糖,调匀即可。  用法:每日2次。  功效:此粥
当归鸡汤粥(可有效消除血虚所致的黑眼圈儿)2008-07-29 11:15:19
  原料:当归10克,川芎3克,黄芪5克,红花2克,鸡汤1000克,粳米100克。  做法:先将前三味用米酒洗后,切成薄片装入布袋,加入鸡汤和清水,煎出药汁。去布袋后加入粳米,用旺火烧开,再转
粉葛生鱼汤(舒筋活络,益气和血,解除肌痛)2008-07-28 12:16:48
  原料:粉葛250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏。  做法:加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤。 功效:有舒筋活络、益气和血、解除肌痛等功效。适用于熬夜后肌
洋参猪血豆芽汤(可养神,补血,清除黑眼圈)2008-07-25 11:09:22
  原来:西洋参15克,新鲜猪血250克,大豆芽(去根和豆瓣)250克,瘦猪肉200克,生姜2片,盐少许。  做法:将所有材料用清水洗干净。西洋参和瘦猪肉切成片状,生姜去皮切片。瓦煲内放入适量清
苹果生鱼汤(预防黑眼圈,防止眼下出现眼袋)2008-07-24 12:59:42
  原来:苹果3只(约500克),生鱼1条(约150克),生姜2片,红枣10枚,盐少许。  制法:生鱼去鳞、去鳃,用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色;苹果、生姜、红枣洗干净后,苹果去
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