更新于 2012年01月12日
大枣茯神粥 原料:大枣5枚，粟米50克，茯神10克。 做法:用水煎煮茯神，滤取汁液，以茯神药液与大枣、粟米同煮为粥。每日2次，早、晚服食。 功效: 本方具有健脾养心、安神益智
【西红柿牛腩汤】 配料：西红柿3个，牛腩350g，葱，姜，料酒，盐 做法： 1、牛腩过水去血末，葱姜爆锅炒牛腩，肉紧了喷料酒，放盐，炒下，(不要加酱油)加水或者高汤(水不要多了，
【木耳冬瓜三鲜汤】 配料：冬瓜150克，水发木耳150克，大米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油各适量。 做法： 1、将冬瓜去皮洗净切成片;木耳、大米洗净备用;鸡蛋打匀摊成蛋皮
【酸菜炖粉条】 配料：酸菜一包(真空包装即可)，带皮五花肉450克，粉条或粉丝，水，姜，糖，盐，麻油，葱花适量，蒜泥，酱油适量。 做法： 1、大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点
材料：鸡胸骨1 副、蛤蜊10两、竹笋切块1 斤、人参须25公克竹。 做法：先将鸡骨烫过之后，将血水及浮油捞干净，将人参须、竹笋、鸡骨一起放入锅中，炖到水开为止。最后放入蛤蜊、蛤蜊开口即
材料：党参5钱、车前子3钱(用布包好)、泽泻3钱、淮山4钱、山楂2钱、瘦肉8两(不带肥油的瘦肉) 做法：将全部材料以3 大碗水，煮2~3 小时，水滚后转小火继续炖。炖好之后当中饭吃，肉可吃，这
材料：水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱(中药行买的到)。 做法：鲫鱼用油先煎过，再和其它的配料放在锅中加水，加到淹满材料为止，炖2个钟头即可。 用法
冬季天干气燥，皮肤容易干燥缺水，因而冬季女人美容护肤离不开内调。在这里为女性朋友推荐一款适合冬季的青木瓜鲑鱼美容汤，可减肥丰胸、改善肌肤斑点等症状，居家就可以完成。
青木瓜鲑鱼
八宝苦瓜炖汤 材料：炒扁豆、薏米、莲子、芡实、云苓各15克、火腿30克、猪瘦肉150克、腊鸭肾1个、苦瓜400克、生姜3片（4人量）、食盐少量。 做法： 1. 将炒扁豆、薏米、莲子、芡实、
枸杞头鸡骨草猪骨汤 材料：干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片，盐少许。 做法： 1. 将干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净，粉葛去皮切块，猪
秋梨白藕汁 配方：洁净的秋梨去核，白藕去两头藕节，各等量。 制法：将梨、藕和少量饮用水用榨汁器绞碎，取汁。 用法：每日适量饮用。 功效：清心、脾、肺三经火热，养三经之阴分
鲜藕姜汁 配方：去节鲜藕500克，生姜20～40克，饮用水适量。 制法：将藕，生姜和水放置榨汁器中，榨取汁液。 用法：1日分3次饮用，饭后为宜。 功效：调和脾胃，止泻。 适用人群：
蓑衣黄瓜 主料：大黄瓜一根。 调料：朝天椒、白芝麻、花椒、香油、醋、白砂糖、盐各适量。 做法：1、将黄瓜下面垫两根筷子，从一端开始朝同一方向以45度的角度斜刀去切，不要将黄瓜切
白鲫煲枸杞头汤 材料：白鲫鱼一条，生姜、食用油、枸杞头、陈皮、盐、味精少许。 做法： 1. 洗净宰好的白鲫，刮去腹内黑膜，沥干水分； 2. 热锅，用一小块拍裂的姜擦一遍锅，放两
苦瓜汤 材料：苦瓜250克，瘦猪肉100克，食盐少许。 做法： 1. 将苦瓜洗净去瓤切块，瘦猪肉洗净切片； 2. 将苦瓜、瘦猪肉放入锅中，加入适量水煮至瘦肉熟； 3. 加入适量食盐即可食
老黄瓜煲猪尾骨大鱼尾 材料：老黄瓜500克、绿豆80克、海带20克、猪尾骨300克、大鱼尾1尾、生姜3片、食盐适量。 做法： 1. 绿豆、海带浸泡，老黄瓜洗净切块，猪尾骨洗净切段，大鱼尾洗
小白菜牛肉蘑菇汤 材料： 小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大枣20克、姜块葱段适量、黄酒10克、清水1200克、盐5克、胡椒粉3克。 做法： 1、干元蘑冲洗干净，用清水泡发，备用。
蹄花汤 原料：猪蹄两只、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、盐、醋、料酒。 蹄花汤做法： 1、冷水焯蹄子，去掉黑沫。 2、小蹄子过凉白开，汤呈色好。 3、坐上火加入清水、花生
