更新于 2010年07月30日
湿热天气里，吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤，比如陈皮、冬瓜、葱白等。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方，两者配在一起食用，可以增强利水消肿的功效。 眼下不少地
主料：白菜：700克。 辅料：虾米：10克。 调料：花生油：50克、胡麻油：5克、酱油：10克、白砂糖：20克、醋：15克、盐：2克、味精：1克、 淀粉(豌豆)：8克、料酒：5克、各适量。
主料： 紫菜(干)：40克、豆腐：300克、番茄：100克。 调料： 盐：2克、小米面：10克。 制作工艺 1、紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，
将洗净的100克草鱼鱼块用小火煎至两面稍黄，倒入黄酒2克，加入150克瘦肉片、10克红枣，注入清汤，用中火炖至汤稍白，加入苹果，调入盐8克、味精2克、胡椒粉少许，再炖20分钟即可出锅食用。
花菇鱼丸煮冬瓜 这次采用了花菇、鱼丸和海味结合，当中加入陈皮和胡椒粉，能去除淡水鱼(鱼汤、鱼丸)的腥味。 材料：冬瓜300克、花菇(水发后)80克、虾干(水发后)20克、鱼丸100克、蒜
桂花酸梅汤用料： 乌梅50克、山楂干75克、乌枣50克、冰糖150克、红豆蔻2.5克、干桂花5克、甘草5克、清水10斤
桂花酸梅汤做法： 1、 将干桂花、冰糖之外的各种材料用清水冲洗5-6遍至干
对于女性而言，她们与汤有不解的情缘，也喜欢用靓汤来调养自己的身体。那下面就为大家介绍女性补血的佳品——菠菜鸭血豆腐汤。 预备好鸭血、豆腐、菠菜、枸杞子等几种材料，将菠
原料：瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。
制法：把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断;牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌10分钟;将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到
鲜奶水晶香蕉 原料：香蕉6只，牛奶150毫升，山楂糕50克，琼脂15克，冰糖250克。 制作方法：(1)将香蕉去皮，切片，加少许糖。(2)琼脂加水浸软，加1250毫升水煮沸后放入冰糖，文火熬煮20分钟，
原料：猪瘦肉一小块 丝瓜半根 番茄一个 料酒 盐 姜片 葱段 味精 生抽 淀粉 胡椒粉做法：1、猪瘦肉切成薄片，用盐、料酒、淀粉拌匀腌渍。2、将丝瓜刮去皮、洗净、切片；将番茄洗净，
日式蘑菇豆腐味增汤 材料 蘑菇……4只(80g) 鱼汤……2碗(250ml) 豆腐……1/2块(150g) 味增汤料……3汤匙(45g) 香葱
本品含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷和多种维生素，营养丰富。中医认为本品补益脾胃，并益肺气，孕妇体质虚弱者宜经常服食。 主料： 米饭(蒸) 250克 辅料： 鸡肉 50克 豌
山楂莲叶排骨汤（适合夏日的汤）
原料：
山楂25克 乌梅3个 薏米50克 荷叶1/8张 排骨600克 盐1/2茶匙 清水1800毫升
做法：
1) 将山楂、乌梅和荷叶放入清水中浸泡1分钟，然后用清水反
原料：排骨，玉米，白萝卜
步骤1：玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。步骤2：白萝卜去皮洗净，然后切块。
步骤3：将排骨洗净砍成块，锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫
燕窝冰糖粥 燕窝有润泽皮肤、补血养颜之功。 取燕窝3克，冰糖适量，煮至粥状即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮。其美容效果更好。
大杏仁水果酸奶沙拉 原料：美国大杏仁20颗、樱桃20颗、奇异果1个、中型芒果1个、火龙果1个、无糖酸奶150毫升 调料：蜂蜜适量 1.将火龙果对半切开，用挖球器挖出一个个的果肉小球备用
原料: 活鸭 红枣 白果 米仁 做法: 1)将鸭子洗净,切块,先开水里绰去血水 2)米仁.红枣洗净.泡一会 3)白果装信封里,放微波炉里,中火一分钟左右.再剥壳取肉 4)将鸭子,红枣.米仁,白果加清水.酒
木瓜红枣莲子蜜——补血养颜 木瓜是尽人皆知的美白食品，它的维生素A含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有
