西红柿黄鱼汤 开胃补气2010-03-10 13:40:13

　初春时节，正是黄花鱼大量上市的季节。此时起捕的黄花鱼被称作“报春黄鱼”。 黄花鱼此刻正值产卵前夕，鲜肥肉嫩，鱼鳞金黄。今天我们便来尝尝这道番茄豆腐黄花鱼汤。　　做法：　　

枸杞叶滚汤 补血养肝明目2010-03-09 13:02:49

“春天采其叶，名为天精草。夏天采其花，名为长生草。秋天采其子，名为枸杞子。冬天采根皮，又称仙人杖。四季服用，可与天地同寿。”是一首关于枸杞的歌谣，其中天精草其实我们更常叫

枸杞叶滚汤 补血养肝明目2010-03-09 13:02:49

“春天采其叶，名为天精草。夏天采其花，名为长生草。秋天采其子，名为枸杞子。冬天采根皮，又称仙人杖。四季服用，可与天地同寿。”是一首关于枸杞的歌谣，其中天精草其实我们更常叫

香菇韭菜蛋汤 补气血健胃2010-03-08 11:37:41

　　春天的韭菜特别香，最鲜嫩可口，杜甫就有“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”的诗句。春季多吃韭菜可增强人体的脾胃之气，因此自古就享有“春菜第一美食”的美称。韭菜和鸡蛋同

淮山老鸭汤 健脾养胃去湿2010-03-08 11:35:56

　春季是儿童生长发育的黄金季节，加强营养可以使孩子长得更高，但此时的广州也进入多雨潮湿的天气，容易引起脾虚困湿，令小孩子易春困，食欲不佳，今日便介绍这道健脾去湿开胃的淮山芡实老鸭汤

茼蒿牛肉汤 促食欲通肠胃2010-03-05 11:43:45

　皇帝菜这名头听着大，其实也就是很普通的一种蔬菜——茼蒿。原来在古代，茼蒿是宫廷佳肴，因此被称“皇帝菜”。茼蒿分大叶茼蒿和小叶茼蒿两种，相较我们日常比较多见的大

鲜桑叶炖猪展 解毒清肝2010-03-03 13:11:38

　近日在小区的花园里散步，迎面见到一株桑树，春意盎然的时节，桑叶也正长得青翠欲滴。话说这桑叶不止是蚕宝宝的食粮，中医认为它疏风清热、清肝明目之功甚好，也十分适合春天养生的要点。近日

菠菜红萝卜汤 去燥又通肠2010-03-02 11:31:18

　中医认为春为肝气当令，饮食上宜促进肝气的疏泄与升发，今天推荐的菠菜胡萝卜鱼丸汤就是一道非常应季的汤水，清热疏肝，润肠通便，可用于春季上火热气而致的皮肤干燥、大便秘结人士。　　调味

西洋菜嫩肉汤 开胃解燥2010-02-26 11:30:09

　冬春是西洋菜的盛产期，肥嫩可口。今天介绍的金蒜西洋菜肉片汤，蒜头经过油爆，带出一股提神开胃的香气，西洋菜则清热润肺、解毒祛燥，对春节期间食多积滞，或上火燥热有不错的效果。　　调味

清炒山药鸡肝 调气血润肤色2010-02-24 11:03:18

　山药青笋炒鸡肝——改善皮肤色泽　　山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首

黑芝麻花生糊 抗皱抗衰老2010-02-24 11:02:15

花生芝麻糊——抗衰老　　花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老